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这个冬天做火锅的奴隶,8折滚翻这家成都老 [复制链接]

1#

这个冬季

何以解忧,惟有暖锅!

我们吃暖锅的老司机,

完全变为了暖锅的仆从!

惟有真实始末过“出生入死”的吃货

真实吃过纯粹成都老暖锅的吃货!

才干明白暖锅的最终奥义!

1营业人气火火火全场爆满!

这家位于顺丰国宴旁的成都老暖锅城,

从17号营业于今,每天爆满!

每晚都是济济一堂!

人声蜩沸中,鲜香的暖锅灼灼的翻腾着热气,

众人觥筹交叉,这喧哗的场合,让人一秒穿梭到成都!

大灯笼、长板凳、川剧脸谱,

几个带有成都的元素,让吃暖锅的氛围愈加浓郁。

除了大厅外,我们再有8个包厢,可提早预订。

2纯粹成都老暖锅复原成都老滋味锅底油碟菜品锅底、油碟、菜品,成都老暖锅有本身的看法,没吃过的挚友要用心看哦!

揭秘

1

成都鸳鸯锅底

我们的锅底满是一次性锅底,

同时油锅遇冷不结块,康健卫生。

与重庆的九宫格暖锅不同,

成都老暖锅通常是全红锅或鸳鸯锅。

且口味以香辣为主。

鸳鸯锅分开味红锅和药膳滋养锅

个中红油锅是来自

成都当地的干椒和花椒炒制而成,

带有保守老到都暖锅的香辣味,吃起来香辣适口,

药膳滋养锅

采纳了当归等20多味中药材,

插手牛骨头和羊骨头一同熬制,

吃了不干不燥、推绝易上火。

揭秘

2

暖锅无烟形式

吃暖锅一贯是少艾们又爱又恨的办事,吃的功夫,烟雾乱飘,吃完以后身上再有很大的暖锅味!这可何如办?!

目前总算不必怕了!我们暖锅店采办一套摆设开启无烟形式以后,烟雾都被抽走,吃完暖锅,身上不在臭呼呼的!

揭秘

3

成都原味油碟

保守的成都老暖锅通常保举吃原味油碟,

甚么叫原味油碟?继承往下看!

▼▼▼不加任何调味料,只装香菜、蒜泥,淋上红油汤,

一碗纯粹的成都暖锅蘸料就做好了。

原汁原味,香辣爽烫集于一身,吃起来倍爽。

揭秘

4

成都物流直发食材

多种菜品数都数不过来

吃的即是鲜美

成都暖锅就得吃牛ONTHEWAY

宰杀场鲜毛肚

毛肚是川味暖锅必点的一同菜,毛肚是牛四个胃中第三个胃,胃内有很多巨细不同的叶瓣,叶瓣表面有粗膜。新鲜毛肚直接从成都用物流直发,毛肚口感脆嫩,爽口化渣。

千层肚

即使四川人在边疆,进了一家暖锅店,发掘没有千层肚,就想拍桌子就走,一点也不夸大!是的,就算是惟有一团体一桌,每每菜单上千层肚的反面都标注的2。

千层肚切工洁白爽直,没有始末化学加工,吃起来爽口极了

雪花牛肉

雪花牛肉薄如蝉翼暴露着丝丝纹理,

下锅涮三秒便可进口,牛味实足。

煮以前

煮以后

霸王牛肉

关于牛肉,我只想说云云一句:“弱水三千,只取一瓢。”即使寰球上只可选一种肉类,你会筛选甚么?茉莉花会绝不彷徨的筛选牛肉。

牛大肚

毛肚必要要大片大片的吃才爽有没有?!

毛肚雄厚大片,只要烫10秒左右,就也许进口。

黄喉

黄喉,又称牛心管,是暖锅中一种可贵的食材,合适在辣锅中煮食,脆又爽,口感好,养分价格高。

麻辣牛肉

鲜鱿鱼店内特点菜品ONTHEWAY

鼎极鱼糕

用新鲜的鲩鱼打成泥制做的鱼糕,

吃起来Q软当中带着苦涩。

特点洋芋宽粉

成都暖锅特点烫菜,

没吃过洋芋宽粉的吃货们,进店记得点哦!

看似雄厚的粉片,没料到烫出来是云云的!

▼▼▼

明朗明朗、嚼劲实足!

再舀点香辣锅底,那感触不要太完好了!

现炸酥肉

现场炸制的酥肉,川味暖锅必点!

不管是烫着吃依然直接吃都很好吃!

除此以外,再有豆皮、豆棍等特点菜,

吃成都暖锅就得吃纯粹的。

新店营业优待再送!

成都老暖锅城11月17日已正式营业

11月22日~12月25日

每周一至周五正午8折

每周一至周四黄昏8.8折

11月22日~12月25日

过诞辰凭身份证

可享正午7.8折黄昏8.5折

(享用以上优待需预订、到店出示

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